Женский журнал

Здоровье Красота Мода Имидж Стиль Украшения

Появилось мороженое еще 5 тысяч лет назад в Китае.

Китайцы любили есть лед и снег, который они мешали с кусочками лимона и апельсина. С кулинаров брали обет молчания. Они долгое время держали эти рецепты в тайне. Только в ХI веке их рассекретили в книге “Ши-кинг”.

В I в. при дворе императора Рима широко применялись охлажденные сладкие соки. Снег, необходимый для приготовления сока, привозили с ледников и специально строили для хранения снега погреба. В снегу замораживали ягоды, а потом придумали добавлять в него вино, молоко и мед.

По легенде, в XIV веке рецепт шербета (фруктового мороженого) из Китая в Европу - привез Марко Поло. По преданию, Наполеон Бонапарт тоже очень любил мороженое. Ему на остров Святой Елены прислали специальное устройство для приготовления этого лакомства.

В 1852 - 1870 гг. в Париже впервые сделали пломбир, а также мороженое в стаканчике. Родом известный на весь мир пломбир из Плобьер-Ле-Бем - французского города.

Гурманы в Италии придумали мороженое-ассорти с орехами, кусочками печенья, различных ликеров. В Австрии создали мороженое шоколадное. Там же появляется мороженое слоеное с тертым шоколадом, взбитые сливки с миндалем.

Но мороженое может вызвать и привыкание. Один чилийский торговец добавлял кокаиновую пасту в мороженое, и клиенты потом приходили купить еще.

Самый большой выбор мороженого – 709 – предлагает посетителям кафе-мороженое Coromoto в Венесуэле. Сегодня кафе предлагает сотни рецептов — трубочка с тунцом, мороженое с луком, пивом, помидорами, форелью, кальмарами, пивом, чесноком, с перцем чили.

Отец медицины Гиппократ рекомендовал его своим пациентам, потому что оно улучшает самочувствие и настроение. Гете, первый раз съев мороженое в детстве, всю жизнь говорил о нем с восторгом.

Не знаете куда поехать летом, выбирайте отдых в Венгрии!

Хотите расслабиться и забыть о проблемах, тогда отдых в Греции для Вас.




Похожие статьи:
Рецепты домашнего мороженого
На улице жаркое лето, а так хочется чего-нибудь прохладного! Предлагаю Вам насладиться приготовлением приятного и

Pin-up небольшая история
Pin-up (от англ. pin up – приклеивать, пришпиливать) появился в 30-е годы. Разворот журнала с

История марки Guerlain
Guerlain - самый старый французский парфюмерный дом. В советские времена, только столичная богема, знала названия Shalimar

Рецепты вкусного кофе
Вы умеете готовить кофе? Сегодня мы расскажем Вам несколько интересных рецептов. Рецепт кофе "Для двоих" Что нам

Как стать pin - up girl
Пинап - эротический стиль, появившийся в 40-х годах в США. Платья подчеркивают талию и грудь,

Оставить комментарий