Женский журнал

Здоровье Красота Мода Имидж Стиль Украшения

Японская кухня

Автор Таси

Японская кухня – это особое искусство создавать натюрморты на тарелке, умение оформить и преподнести блюдо. Приготовление сырой рыбы, например, часто ограничивается умелым нарезанием ее на ломтики и красивым расположением ее на блюде.

Излюбленным продуктом японцев с давних пор является рис. Обычно при варке его не солят, поэтому к нему подают остро-соленые или остро-сладкие приправы. Одним из известнейших блюд в мире стало японское блюдо “суши”, небольшие рулетики из высушенных морских водорослей начиненные рисом с начинками.

Большинство блюд готовится на растительном масле или рыбьем жире. Японцы употребляют также и много фруктов. В качестве прохладительного напитка также распространен кори (молотый лед с фруктовым сиропом).

Любимейший напиток японцев – чай. Его готовят из зеленых чайных листьев, которые перед этим высушивают и перемалывают в порошок. Чай обычно употребляют без сахара. В Японии много ритуалов, связанных с приемом пищи, один из которых – чаепитие.

Чай по-японски

Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в предварительнo прогретый сосуд и приготовить крепкий чай, залив его согретой до 60 градусов водой (при этой температуре получается максимальный аромат, но не извлекаются полностью компоненты чая.).

Что такое тенториум продукты пчеловодства? Что вы знаете о полезных свойствах меда? Есть интересный семейный сайт на котором Вас снабдят полезной информацией и ответят на все вопросы!

Метки:



Похожие статьи:
Бумажная сумка - боремся за экологию
Доступная мода. Потребность в дизайнерских сумках, породила 'дизайнерские' бумажные пакеты. Пакет для мусора от Louis Vuitton.

RAS - влюбленные в моду. Новая коллекция
Команда RAS - Antonio Medina – менеджер и Jose F. Moran – коммерческий директор и

Прикольные вещи
Вам нужно что-то срочно записать, а под рукой нет ручки? Носите с собой то, чем пишете,

Необычные подарки на Новый год и рождество
Держатель для скотча. Яркие, смешные человечки держат скотч и украшают Ваш стол. Карабкающийся светильник освещает путь. Смотри чтоб

Модные сумки 2009
В этом году такой выбор сумочек, что и не знаешь какую купить! Главное, что нужно запомнить

Оставить комментарий